Formula 1 vegan zubereiten: drei Wege
Die Formula 1 Shakes sind aus veganen Zutaten – vegan wird der Shake aber erst mit der richtigen Flüssigkeit. Drei Wege, die funktionieren.
Die klassischen Formula 1 Shakes werden aus veganen Zutaten hergestellt. Ob dein Shake vegan ist, entscheidet aber die Flüssigkeit: Mit Kuhmilch ist er es nicht. Hier sind drei Wege, die alle eine ausgewogene Mahlzeit ergeben.
Weg 1: mit angereichertem Sojadrink
2 Messlöffel Formula 1 mit 250 ml Sojadrink, der mit Calcium und Vitaminen angereichert ist. Der Shake wird cremig und hat fast die gleichen Nährwerte wie mit Milch. Achte auf «angereichert» – ungesüsste Varianten ohne Calcium liefern weniger.
Weg 2: mit Protein-Getränkemix Vegan und Wasser
2 Messlöffel Formula 1, 2 Messlöffel Protein-Getränkemix Vegan und 300 ml Wasser. Das ergibt rund 24 g Protein pro Shake – ohne Pflanzendrink im Kühlschrank, ideal fürs Büro oder unterwegs.
Weg 3: ohne Soja
Wer Soja meidet, nimmt die Formula 1 Sorte aus Erbsenprotein (ohne Soja, Laktose und Gluten) mit einem angereicherten Pflanzendrink ohne Soja, zum Beispiel Erbsendrink. Als Proteinergänzung passt Tri Blend Select aus Erbse, Quinoa und Leinsamen.
| Zubereitung | Protein (ca.) | Gut für |
|---|---|---|
| Formula 1 + 250 ml angereicherter Sojadrink | 16 g | den Alltag zu Hause |
| Formula 1 + 2 Messlöffel PDM Vegan + 300 ml Wasser | 24 g | unterwegs, mehr Protein |
| Formula 1 ohne Soja + Pflanzendrink | siehe Etikett | ohne Soja |
Mehr Cremigkeit ohne Milch
Eine halbe gefrorene Banane oder ein Löffel Nussmus macht den veganen Shake so cremig wie die Milchversion.
Worauf Veganer zusätzlich achten
Eine vegane Ernährung braucht in einigen Punkten Aufmerksamkeit – vor allem Vitamin B12, das in der Regel ergänzt werden muss, sowie Calcium, Jod und Omega-3-Fettsäuren. Der Shake kann ein Baustein sein, ersetzt aber keine durchdachte Planung. Bei Fragen hilft eine Ernährungsfachperson.
Drei vegane Rezeptideen
- Erdnuss-Schoko: Smooth Chocolate, 250 ml Sojadrink, 1 TL Erdnussbutter, Eis.
- Grüner Morgen: Vanillecreme, Sojadrink, eine Handvoll Spinat, ½ Banane, etwas Zitrone – der Spinat ist kaum zu schmecken.
- Beeren-Hafer: Erdbeeren Traum, Sojadrink, 2 EL Haferflocken, gefrorene Himbeeren.
Pflanzendrinks im Vergleich
| Drink (250 ml) | Protein (ca.) | Hinweis |
|---|---|---|
| Sojadrink angereichert | 8 g | nährwertmässig am nächsten an Milch |
| Erbsendrink angereichert | 6–8 g | ohne Soja |
| Haferdrink | 1–2 g | cremig, aber wenig Protein |
| Mandeldrink | 1 g | sehr wenig Protein |
Wer Hafer- oder Mandeldrink bevorzugt, gleicht das fehlende Protein mit einem Messlöffel Protein-Getränkemix Vegan aus.
Vegan und genug Protein
Eine gut geplante vegane Ernährung kann ausreichend Protein liefern. Es braucht aber etwas mehr Aufmerksamkeit, weil pflanzliche Lebensmittel oft weniger Protein pro Portion enthalten. Gute Quellen sind Tofu, Tempeh, Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Edamame, Seitan und Sojadrinks. Kombinationen aus Hülsenfrüchten und Getreide ergänzen sich gut, etwa Linsen mit Reis oder Hummus mit Vollkornbrot. Der Formula 1 Shake mit Sojadrink oder Protein-Getränkemix Vegan ist eine einfache Möglichkeit, morgens schon eine gute Portion Protein zu haben. Mehr dazu im Artikel Wie viel Protein pro Tag?.
Ein veganer Beispieltag
| Mahlzeit | Was |
|---|---|
| Frühstück | Formula 1 mit 250 ml angereichertem Sojadrink und Beeren |
| Znüni | Sojajoghurt mit Haferflocken |
| Mittag | Linsen-Bowl mit Reis, Ofengemüse und Tahini-Sauce |
| Zvieri | Apfel und eine Handvoll Mandeln |
| Abend | Tofu-Curry mit Gemüse und Vollkornreis |
Der Tag ist ein Beispiel, kein Plan. Er zeigt, dass Protein über den Tag verteilt in jeder Mahlzeit vorkommen kann, ohne dass es kompliziert wird.
Worauf du beim Kauf achten kannst
- Angereicherte Pflanzendrinks: Wähle Sojadrinks mit zugesetztem Calcium und Vitamin B12 – die ungesüsste Variante ist für den Shake ideal.
- Etikett lesen: Bei Formula 1 und Protein-Getränkemix stehen Zutaten und Allergene auf jeder Dose. Wer Soja meiden muss, wählt die Sorte ohne Soja.
- Geschmack: Hafer- und Mandeldrinks machen den Shake leichter, enthalten aber kaum Protein. Mit Protein-Getränkemix gleichst du das aus.
Häufige Fragen aus unserer Beratung
Am häufigsten fragen vegane Kundinnen und Kunden, ob der Shake mit Wasser allein reicht. Mit Wasser fehlt das Protein aus dem Drink – deshalb empfehlen wir dann immer den Protein-Getränkemix Vegan dazu. Die zweite Frage betrifft den Geschmack: Mit Sojadrink wird der Shake etwas nussiger, mit Wasser und Protein-Getränkemix leichter und frischer. Probiere beide Wege aus, bevor du dich entscheidest.
Vitamin B12 nicht vergessen
Wer sich vegan ernährt, braucht eine zuverlässige Quelle für Vitamin B12, da es in pflanzlichen Lebensmitteln praktisch nicht vorkommt. Angereicherte Pflanzendrinks können einen Teil beitragen; die meisten Fachgesellschaften empfehlen Veganerinnen und Veganern zusätzlich ein B12-Präparat. Vitamin B12 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung. Lass deinen Status bei Bedarf ärztlich prüfen.
Kurz zusammengefasst
Formula 1 lässt sich auf drei Wegen vegan zubereiten: mit angereichertem Sojadrink, mit Protein-Getränkemix Vegan und Wasser oder mit der Sorte ohne Soja. Achte im Alltag auf Protein in jeder Mahlzeit, auf Calcium und auf Vitamin B12.
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Häufig gestellte Fragen
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Die Zutaten der Formula 1 Shakes sind vegan. Vegan zubereitet wird er mit angereichertem Sojadrink oder Protein-Getränkemix Vegan und Wasser.
Ein mit Calcium angereicherter Sojadrink kommt der Milch nährwertmässig am nächsten.
Mit Sojadrink rund 16 g, mit Protein-Getränkemix Vegan und Wasser rund 24 g.
Ja, die Sorte Himbeere & weisse Schokolade aus Erbsenprotein.
Ja, aber sie liefern weniger Protein. Ergänze dann mit Protein-Getränkemix Vegan.