7 Shake-Rezepte fürs Frühstück – jeden Tag ein anderer
Immer derselbe Shake wird langweilig. Mit diesen sieben Rezepten bekommt jeder Wochentag seinen eigenen Geschmack – in zwei Minuten.
Der Shake am Morgen funktioniert am besten, wenn er dir schmeckt. Die Basis bleibt gleich: 2 Messlöffel Formula 1 (26 g) mit 250 ml fettarmer Milch oder angereichertem Sojadrink. Alles andere ist Variation.
Montag: Beeren-Vanille
Vanillecreme mit 100 g gefrorenen Beeren und ein paar Eiswürfeln. Die gefrorenen Früchte machen den Shake dick wie ein Smoothie.
Dienstag: Schoko-Banane
Smooth Chocolate mit einer halben Banane. Wer es kräftiger mag, gibt einen Teelöffel ungesüssten Kakao dazu.
Mittwoch: Iced Latte
Cafe Latte mit einem Espresso, Milch und viel Eis. Am besten im Mixer – wie aus dem Café, nur als ausgewogene Mahlzeit.
Donnerstag: Apfel-Zimt
Vanillecreme mit einem halben geriebenen Apfel und einer Prise Zimt. Schmeckt im Herbst und Winter nach Apfelkuchen.
Freitag: Erdbeer-Minze
Erdbeeren Traum mit ein paar Blättern frischer Minze und etwas Zitronenschale – frisch zum Wochenende.
Samstag: Shake-Bowl
Shake mit nur 150 ml Milch und gefrorener Banane dick mixen, in eine Schale geben und mit Beeren, ein paar Nüssen und einem Löffel Granola toppen.
Sonntag: Cookie Dessert
Cookie Crunch mit Eis und einem Schuss Espresso – der Sonntags-Shake, der wie ein Dessert schmeckt.
Für mehr Protein
In jeden Shake passt ein Messlöffel Protein-Getränkemix oder Formula 3. Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei.
Drei Regeln für den perfekten Shake
- Erst die Flüssigkeit, dann das Pulver – so bleiben keine Klümpchen am Boden.
- Gefrorene Früchte statt Eis machen den Shake cremig und geschmackvoller.
- Früchte in Massen: 50–100 g reichen, sonst wird aus dem Frühstück eine Kalorienbombe.
Mehr Rezepte mit Nährwerten findest du bei HealthyAndTasty, das du mit jeder Bestellung nutzen kannst. Und welche Sorte zu dir passt, zeigt der Ratgeber Herbalife Shake.
Vorrat für die Woche
Mit ein wenig Planung wird der Shake am Morgen zur Zwei-Minuten-Routine. Am Wochenende gefrorene Beeren, Bananen in Stücken (eingefroren) und eine Packung Haferflocken bereitstellen. Wer Abwechslung liebt, hat zwei Sorten Formula 1 im Schrank – zum Beispiel Vanillecreme als Basis für Fruchtshakes und Smooth Chocolate für die Tage, an denen es schokoladig sein darf. Ein Super Shaker mit Fächern nimmt Pulver und Formula 2 für unterwegs mit.
Nährwerte im Blick
Früchte, Nussmus und Granola machen den Shake leckerer – aber auch energiereicher. Als Faustregel: 50–100 g Früchte und höchstens ein Teelöffel Nussmus. Wer abnehmen möchte, misst die Zutaten in den ersten Wochen ab, bis das Auge geübt ist. Eine Portion Formula 1 mit 250 ml fettarmer Milch hat rund 215–227 kcal; 100 g Beeren bringen etwa 40 kcal dazu, eine halbe Banane rund 50 kcal.
| Zutat | Menge | kcal (ca.) |
|---|---|---|
| Beeren, gefroren | 100 g | 40 |
| Banane | ½ Stück | 50 |
| Erdnussbutter | 1 TL | 35 |
| Haferflocken | 2 EL | 70 |
| Espresso | 1 Tasse | 2 |
Shake-Rezepte für den Winter
Im Winter ist ein eiskalter Shake am Morgen nicht für alle verlockend. Drei Varianten, die besser in die kalte Jahreszeit passen:
- Lebkuchen-Shake: Vanillecreme mit einer Prise Lebkuchengewürz und Milch mit Zimmertemperatur.
- Bratapfel: Vanillecreme mit einem halben gedünsteten Apfel, Zimt und ein paar gehackten Mandeln.
- Warme Schokolade: Smooth Chocolate mit Milch, die nur lauwarm erwärmt wurde, und einer Prise Chili.
Wichtig: Die Milch nicht kochen. Lauwarm genügt, damit der Shake angenehm ist und das Pulver sich gut auflöst.
Kinder am Frühstückstisch
Ein Mahlzeitersatz-Shake ist nicht für Kinder gedacht. Wenn die Kinder neugierig sind, gibt es eine einfache Lösung: Für sie einen Fruchtshake aus Milch, Banane und Beeren mixen. Er sieht ähnlich aus, alle sitzen zusammen, und niemand fühlt sich ausgeschlossen.
Meal Prep für Shakes
Wer es morgens eilig hat, bereitet die Zutaten am Sonntag vor. Gefrorene Beeren, Bananenstücke und Apfelwürfel in kleine Beutel portionieren und einfrieren. Am Morgen nur Beutel, Pulver und Milch in den Mixer – fertig in einer Minute. So bleibt die Abwechslung auch an hektischen Tagen erhalten.
Welche Sorte für welches Rezept?
| Sorte | passt zu |
|---|---|
| Vanillecreme | Beeren, Apfel, Zimt, Banane – die vielseitigste Basis |
| Smooth Chocolate | Banane, Erdnussmus, Espresso, Minze |
| Cafe Latte | Eis, Vanille, Zimt |
| Erdbeer | frische Erdbeeren, Minze, Basilikum |
| Cookie Crunch | Banane, Kakao, Haferflocken |
Wer eine neue Sorte ausprobieren möchte, findet im Testpaket mehrere Sorten zum Kennenlernen.
Kurz zusammengefasst
Ein guter Frühstücksshake braucht nur drei Dinge: zwei Messlöffel Formula 1, 250 ml Milch oder angereicherten Sojadrink und eine Zutat, die dir Freude macht. Mit sieben Rezepten für die Woche, Wintervarianten und vorbereiteten Frucht-Beuteln wird es nie langweilig.
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Häufig gestellte Fragen
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Ja, 50–100 g Früchte passen gut. Gefrorene Früchte machen den Shake besonders cremig.
Vanillecreme ist am vielseitigsten, weil sie den Geschmack der Zutaten annimmt.
Am besten frisch mixen. Das Pulver kannst du aber am Vorabend im Shaker bereitstellen.
Mit weniger Flüssigkeit und gefrorener Banane dick mixen und mit Früchten und Granola toppen.
Für die meisten Rezepte reicht ein Shaker. Für Eis und gefrorene Früchte ist ein Mixer besser.